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Villa Acquaviva

Toscana (Italia)


Vini Recensiti: 8
Punteggio Medio:

Chardonnay 2011 Chardonnay 2011
Maremma Toscana Bianco Acquaviva 2011 Maremma Toscana Bianco Acquaviva 2011
Maremma Toscana Bianco Biancospino 2011 Maremma Toscana Bianco Biancospino 2011
Morellino di Scansano Nero 2010 Morellino di Scansano Nero 2010
Morellino di Scansano Riserva Bracaleta 2006 Morellino di Scansano Riserva Bracaleta 2006
Nottambulo 2010 Nottambulo 2010
Tutti Santi 2010 Tutti Santi 2010
Vigna Pian di Giomo 2010 Vigna Pian di Giomo 2010



Elenco dei Produttori (V)





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Chardonnay 2011, Villa Acquaviva (Italia)

Chardonnay 2011

Villa Acquaviva (Italia)

(Toscana)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Toscana) Questo Chardonnay si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di susina, mela e banana seguite da aromi di pralina, miele, vaniglia e biancospino. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di susina, mela e banana. Questo Chardonnay matura in barrique per 6 mesi.

Alcol: 13,5%

Pasta con pesce, Paste ripiene, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Aprile 2013



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Maremma Toscana Bianco Acquaviva 2011, Villa Acquaviva (Italia)

Maremma Toscana Bianco Acquaviva 2011

Villa Acquaviva (Italia)

Maremma Toscana (Toscana)
Trebbiano Toscano (80%), Chardonnay (10%), Malvasia Bianca, Verdello (10%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Maremma Toscana (Toscana) Maremma Toscana Bianco Acquaviva si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pera, ginestra e ananas. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e pera. Maremma Toscana Bianco Acquaviva matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce, Pesce fritto, Latticini, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2013



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Maremma Toscana Bianco Biancospino 2011, Villa Acquaviva (Italia)

Maremma Toscana Bianco Biancospino 2011

Villa Acquaviva (Italia)

Maremma Toscana (Toscana)
Trebbiano Toscano (80%), Verdello, Malvasia Bianca, Sauvignon Blanc (20%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Maremma Toscana (Toscana) Maremma Toscana Bianco Biancospino si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi puliti e gradevoli che si aprono con note di susina, mela e biancospino seguite da aromi di ginestra e pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di mela, susina e pera. Maremma Toscana Bianco Biancospino matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 11,5%

Aperitivo, Risotto con pesce, Zuppe di verdure, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2013



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Morellino di Scansano Nero 2010, Villa Acquaviva (Italia)

Morellino di Scansano Nero 2010

Villa Acquaviva (Italia)

Morellino di Scansano (Toscana)
Sangiovese (85%), Alicante, Malvasia Nera (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Morellino di Scansano (Toscana) Morellino di Scansano Nero si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi lampone, mirtillo, fragola e geranio. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Morellino di Scansano Nero matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pasta con carne e funghi, Stufati di carne con funghi, Carne saltata

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2013



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Morellino di Scansano Riserva Bracaleta 2006, Villa Acquaviva (Italia)

Morellino di Scansano Riserva Bracaleta 2006

Villa Acquaviva (Italia)

Morellino di Scansano (Toscana)
Sangiovese (85%), Alicante, Malvasia Nera (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Morellino di Scansano (Toscana) Morellino di Scansano Riserva Bracaleta si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e viola appassita a cui seguono aromi di lampone, mirtillo, rosa appassita, vaniglia, tabacco, cacao e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e prugna. Morellino di Scansano Riserva Bracaleta matura in botte.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2013



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Nottambulo 2010, Villa Acquaviva (Italia)

Nottambulo 2010

Villa Acquaviva (Italia)

(Toscana)
Sangiovese, Alicante Bouschet
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio:

(Toscana) Nottambulo si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna secca, confettura di amarene e viola appassita seguite da aromi di mora, mirtillo, vaniglia, cioccolato, tabacco, macis e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e giustamente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di confettura di amarene, prugna secca e mora. Nottambulo matura per 6 mesi in barrique.

Alcol: 14,5%

Crostate di frutta

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Aprile 2013



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Tutti Santi 2010, Villa Acquaviva (Italia)

Tutti Santi 2010

Villa Acquaviva (Italia)

(Toscana)
Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca, Verdello
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Toscana) Tutti Santi si presenta con un colore giallo ambra intenso e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela cotogna, susina e mandorla seguite da aromi di confettura di pesche, biancospino, miele, scorza d'agrume, uva passa, vaniglia e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole accenno di dolcezza. Il finale è persistente con ricordi di mela cotogna, mandorla e uva passa. Tutti Santi è prodotto con uve da vendemmia tardiva, matura per 12 mesi in barrique a cui seguono 24 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne bianca arrosto, Formaggi, Pesce arrosto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 13 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Aprile 2013



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Vigna Pian di Giomo 2010, Villa Acquaviva (Italia)

Vigna Pian di Giomo 2010

Villa Acquaviva (Italia)

(Toscana)
Sangiovese (65%), Alicante, Malvasia Nera (30%), Syrah (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

(Toscana) Vigna Pian di Giomo si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, lampone e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta e rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e prugna. Vigna Pian di Giomo matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Pasta con carne e funghi, Carne saltata con funghi, Formaggio

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2013


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