Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Villanoviana

Toscana (Italia)


Vini Recensiti: 3
Punteggio Medio:

Bolgheri Rosso Imeneo 2010 Bolgheri Rosso Imeneo 2010
Bolgheri Vermentino Teia 2014 Bolgheri Vermentino Teia 2014
Erubesco 2013 Erubesco 2013



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Bolgheri Rosso Imeneo 2010, Villanoviana (Italia)

Bolgheri Rosso Imeneo 2010

Villanoviana (Italia)

Bolgheri (Toscana)
Merlot (60%), Cabernet Franc (40%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Bolgheri (Toscana)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ribes, amarena e violetta seguite da aromi di prugna, mirtillo, vaniglia, cioccolato, tabacco, iris ed eucalipto.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ribes, amarena e prugna.

10 mesi in barrique.


Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2015



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Bolgheri Vermentino Teia 2014, Villanoviana (Italia)

Bolgheri Vermentino Teia 2014

Villanoviana (Italia)

Bolgheri (Toscana)
Vermentino (85%), Viognier (15%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Bolgheri (Toscana)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, pesca e limone seguite da aromi di pera, ginestra, ananas e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pesca e limone.

6 mesi in acciaio. Una parte matura per 3 mesi in barrique.


Alcol: 12,5%

Antipasti di pesce e crostacei, Risotto con crostacei e verdure, Uova, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2015



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Erubesco 2013, Villanoviana (Italia)

Erubesco 2013

Villanoviana (Italia)

(Toscana)
Merlot (70%), Cabernet Franc (30%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Toscana)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ribes, amarena e mirtillo seguite da aromi di violetta, mirtillo, lampone e carruba.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di ribes, amarena e mirtillo.

6 mesi in vasche di cemento, 6 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Stufati di carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2015


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