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Bortolin Angelo

Veneto (Italia)


Vini Recensiti: 6
Punteggio Medio:

Desiderio Rosť Brut Desiderio Rosť Brut
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2014 Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2014
Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Desiderio 2014 Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Desiderio 2014
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2014 Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2014
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Guia Brut Sommaval 2014 Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Guia Brut Sommaval 2014
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2014 Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2014



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Desiderio Rosé Brut, Bortolin Angelo (Italia)

Desiderio Rosé Brut

Bortolin Angelo (Italia)

(Veneto)
Pinot Bianco, Pinot Nero, Lagrein
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Veneto)
Rosa tenue brillante e sfumature rosa tenue, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e mela seguite da aromi di susina, mandarino, lievito e ciclamino.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di lampone, ciliegia, e susina.

14 mesi di fermentazione e affinamento in autoclave.


Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce, Crostacei alla griglia, Pesce saltato, Zuppe di funghi

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Marzo 2016



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Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2014, Bortolin Angelo (Italia)

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 2014

Bortolin Angelo (Italia)

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Glera
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pera e mandarino seguite da aromi di glicine, pesca, ginestra e ananas.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pera e mandarino.

Prodotto con il metodo Charmat.


Alcol: 11,5%

Aperitivi, Antipasti di pesce, Risotto con verdure e crostacei, Latticini

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Marzo 2016



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Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Desiderio 2014, Bortolin Angelo (Italia)

Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Desiderio 2014

Bortolin Angelo (Italia)

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Glera
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pesca e glicine seguite da aromi di pera, ananas, biancospino, ginestra, camomilla e mandarino.

Attacco effervescente e fresco, piacevolmente dolce, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pesca e pera.

Fermentazione in autoclave per 40 giorni.


Alcol: 11,5%

Dessert alla crema, Dessert alla frutta

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Marzo 2016



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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2014, Bortolin Angelo (Italia)

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2014

Bortolin Angelo (Italia)

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Glera
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, mela e glicine seguite da aromi di agrumi, pesca, ginestra e ananas.

Attacco effervescente e piacevolmente dolce, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di pera, mela e pesca.

Prodotto con il metodo Charmat.


Alcol: 11,5%

Antipasti di crostacei, Risotto con crostacei e verdure, Sformati di verdure

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Marzo 2016



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Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Guia Brut Sommaval 2014, Bortolin Angelo (Italia)

Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Guia Brut Sommaval 2014

Bortolin Angelo (Italia)

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Glera
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, ananas e glicine seguite da aromi di pera, mandarino, ginestra, biancospino, pesca, crosta di pane, salvia e minerale.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e ananas.

Fermentazione in autoclave per 60 giorni.


Alcol: 11,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Crostacei saltati, Latticini

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Marzo 2016



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Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2014, Bortolin Angelo (Italia)

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2014

Bortolin Angelo (Italia)

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Glera
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela verde, glicine e arancia seguite da aromi di pera, ananas, ginestra, pesca, biancospino e susina.

Attacco effervescente e piacevolmente dolce, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela verde, pera e ananas.

40 giorni di fermentazione e affinamento in autoclave.


Alcol: 11,5%

Dessert alla crema, Dessert alla frutta

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(Spumanti Metodo Charmat)

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