Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XXII

Tenuta Montemagno

Piemonte (Italia)

Vini Recensiti: 5

Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Barbera d'Asti Austerum 2014

Barbera d'Asti Superiore Mysterium 2013

Monferrato Bianco Nymphae 2014

Monferrato Bianco Solis Vis 2014

Ruchè di Castagnole Monferrato 2015

Elenco dei Produttori (T)

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Barbera d'Asti Austerum 2014

Tenuta Montemagno (Italia)

Barbera d'Alba (Piemonte)

Barbera
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, mirtillo e prugna seguite da aromi di violetta, lampone, fragola, mora, ribes e geranio. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. Maturazione in contenitori di vetro.

Alcol: 14%

Affettati, Pasta con carne, Stufati di carne con funghi, Formaggi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2016

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Barbera d'Asti Superiore Mysterium 2013

Tenuta Montemagno (Italia)

Barbera d'Asti (Piemonte)

Berbera
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, mirtillo e prugna seguite da aromi di violetta, lampone, mora, vaniglia, cioccolato, tabacco e mentolo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di ciliegia, mirtillo e prugna. 12 mesi in botte e barrique.

Alcol: 14,5%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2016

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Monferrato Bianco Nymphae 2014

Tenuta Montemagno (Italia)

Monferrato (Piemonte)

Sauvignon Blanc, Timorasso
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, limone e ananas seguite da aromi di pera, pesca, acacia, ginestra e foglia di pomodoro. Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di mela, ananas e limone. Maturazione in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati, Latticini

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2016

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Monferrato Bianco Solis Vis 2014

Tenuta Montemagno (Italia)

Monferrato (Piemonte)

Timorasso
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧

Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, agrumi e pera seguite da aromi di nocciola, miele, susina, pesca, biancospino, ananas e ginestra. Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Finale persistente con ricordi di mela, susina e nocciola. Maturazione in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Paste ripiene, Carne bianca alla griglia, Pesce alla griglia, Pesce arrosto

Calice consigliato	11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Aprile 2016

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Ruchè di Castagnole Monferrato 2015

Tenuta Montemagno (Italia)

Ruché di Castagnole Monferrato (Piemonte)

Ruchè
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✭

Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, mirtillo e lampone seguite da aromi di fragola, pepe nero, rosa, violetta e susina. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Finale persistente con ricordi di amarena, lampone e fragola. Maturazione in vasche d'acciaio.

Alcol: 14,5%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Carne saltata

Calice consigliato	16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Aprile 2016

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