Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Villa Raiano

Campania (Italia)


Vini Recensiti: 13
Punteggio Medio:

Falanghina 2015 Falanghina 2015
Fiano di Avellino 2015 Fiano di Avellino 2015
Fiano di Avellino 2016 Fiano di Avellino 2016
Fiano di Avellino Alimata 2013 Fiano di Avellino Alimata 2013
Fiano di Avellino Ventidue 2013 Fiano di Avellino Ventidue 2013
Greco di Tufo 2015 Greco di Tufo 2015
Greco di Tufo 2016 Greco di Tufo 2016
Greco di Tufo Contrada Marotta 2013 Greco di Tufo Contrada Marotta 2013
Irpinia Aglianico 2013 Irpinia Aglianico 2013
Irpinia Campi Taurasini Rosso 2012 Irpinia Campi Taurasini Rosso 2012
Ripa Bassa Metodo Classico Ripa Bassa Metodo Classico
Taurasi 2011 Taurasi 2011
Taurasi 2012 Taurasi 2012



Elenco dei Produttori (V)





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Falanghina 2015, Villa Raiano (Italia)

Falanghina 2015

Villa Raiano (Italia)

(Campania)
Falanghina
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Campania)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di pera, susina e biancospino seguite da aromi di mela, pesca, agrumi, ananas e nocciola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pera, susina e ananas.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Pasta con crostacei, Pesce saltato, Crostacei saltati, Pesce fritto, Latticini

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2016



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Fiano di Avellino 2015, Villa Raiano (Italia)

Fiano di Avellino 2015

Villa Raiano (Italia)

Fiano di Avellino (Campania)
Fiano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Fiano di Avellino (Campania)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di biancospino, pera, nocciola, ginestra, pesca e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pesca e susina.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2016



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Fiano di Avellino 2016, Villa Raiano (Italia)

Fiano di Avellino 2016

Villa Raiano (Italia)

Fiano di Avellino (Campania)
Fiano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Fiano di Avellino (Campania)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di pera, pesca, nocciola, biancospino, ginestra, ananas e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato, Carne bianca saltata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2017



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Fiano di Avellino Alimata 2013, Villa Raiano (Italia)

Fiano di Avellino Alimata 2013

Villa Raiano (Italia)

Fiano di Avellino (Campania)
Fiano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Fiano di Avellino (Campania)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, nespola e biancospino seguite da aromi di pera, pesca, susina, agrumi, ananas, ginestra, nocciola, ginepro, rosmarino e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di mela, susina e nespola.

10 mesi in vasche d'acciaio, 14 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pasta con pesce e crostacei, Pesce stufato, Carne bianca arrosto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Giugno 2016



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Fiano di Avellino Ventidue 2013, Villa Raiano (Italia)

Fiano di Avellino Ventidue 2013

Villa Raiano (Italia)

Fiano di Avellino (Campania)
Fiano
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Fiano di Avellino (Campania)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pera e agrumi seguite da aromi di pesca matura, biancospino, ananas, fiori d'arancio, miele, nocciola e rosmarino.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e nocciola.

10 mesi in vasche d'acciaio, 14 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Paste ripiene con funghi, Pesce stufato, Zuppe di funghi, Carne bianca stufata

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Giugno 2016



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Greco di Tufo 2015, Villa Raiano (Italia)

Greco di Tufo 2015

Villa Raiano (Italia)

Greco di Tufo (Campania)
Greco Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Greco di Tufo (Campania)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela verde, ananas e pera seguite da aromi di biancospino, pesca, ginestra, agrumi, susina e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela verde, ananas e susina.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Risotto con pesce, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Pesce fritto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2016



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Greco di Tufo 2016, Villa Raiano (Italia)

Greco di Tufo 2016

Villa Raiano (Italia)

Greco di Tufo (Campania)
Greco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Greco di Tufo (Campania)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e agrumi seguite da aromi di pera, pesca, biancospino, ginestra, mandorla, tiglio e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pesca.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Risotto con pesce, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Pesce fritto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2017



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Greco di Tufo Contrada Marotta 2013, Villa Raiano (Italia)

Greco di Tufo Contrada Marotta 2013

Villa Raiano (Italia)

Greco di Tufo (Campania)
Greco Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Greco di Tufo (Campania)
Giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di pesca, mela cotogna e nespola seguite da aromi di agrumi, pera, biancospino, tiglio, ginestra, susina, mandorla e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela cotogna, pesca e nespola.

10 mesi in vasche d'acciaio, 14 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Paste ripiene, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Giugno 2016



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Irpinia Aglianico 2013, Villa Raiano (Italia)

Irpinia Aglianico 2013

Villa Raiano (Italia)

Irpinia (Campania)
Aglianico
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Irpinia (Campania)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, mora e prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, lampone, cacao, tabacco, vaniglia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

Maturazione per 10 mesi, una parte in barrique, una parte in vasche d'acciaio.


Alcol: 13%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2016



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Irpinia Campi Taurasini Rosso 2012, Villa Raiano (Italia)

Irpinia Campi Taurasini Rosso 2012

Villa Raiano (Italia)

Irpinia (Campania)
Aglianico
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Irpinia (Campania)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, tabacco, vaniglia, cioccolato, rabarbaro e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

Maturazione in vasche di cemento e terracotta.


Alcol: 14%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2016



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Ripa Bassa Metodo Classico, Villa Raiano (Italia)

Ripa Bassa Metodo Classico

Villa Raiano (Italia)

(Campania)
Fiano
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

(Campania)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e crosta di pane seguite da aromi di pera, lievito, pesca, biancospino, nocciola, ginestra e minerale.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pera e pesca.

Rifermentato in bottiglia con i propri lieviti per 12 mesi.


Alcol: 11,5%

Paste ripiene con pesce e crostacei, Pesce stufato, Carne bianca saltata, Zuppe di legumi

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico 10 °C
(Spumanti Metodo Classico)

Giugno 2016



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Taurasi 2011, Villa Raiano (Italia)

Taurasi 2011

Villa Raiano (Italia)

Taurasi (Campania)
Aglianico
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Taurasi (Campania)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, amarena e mora seguite da aromi di viola appassita, mirtillo, vaniglia, cacao, tabacco, macis, liquirizia e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di prugna, mora e amarena.

24 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2016



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Taurasi 2012, Villa Raiano (Italia)

Taurasi 2012

Villa Raiano (Italia)

Taurasi (Campania)
Aglianico
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Taurasi (Campania)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di prugna, amarena e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, vaniglia, cioccolato, macis, tabacco e mentolo.

Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

24 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.


Alcol: 14%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2017


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