Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XXII
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Il PassoBasilicata (Italia) |
| Vini Recensiti: 1 |
| Punteggio Medio: ✧✧✧✧✭ |
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 Aglianico del Vulture Alberi in Piano 2013 |
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Aglianico
Vino Rosso
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, ginepro, vaniglia, grafite, lampone, cannella, cioccolato, tabacco, cuoio e mentolo.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza e morbidezza.
Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.
18 mesi in botte.
Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi stagionati
