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Insolia 2002
Feudo Principi di Butera (Italia)
(Sicilia)
Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature
di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi,
gradevoli e puliti di ananas, mandorla, mela, biancospino, ginestra, pera
e pesca. In bocca esprime buona corrispondenza con il naso, buon
equilibrio, giusto corpo, sapori intensi e piacevole freschezza. Il finale
è persistente con puliti ricordi di pesca, pera e mela. Insolia è affinato
per alcuni mesi in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Antipasti di pesce, Paste e risotti con verdure e pesce, Zuppe di pesce
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Numero 12, Ottobre 2003 |
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