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Poggio Ridente

Piemonte (Italia)


Vini Recensiti: 7
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Barbera d'Asti Superiore San Sebastiano 2018 Barbera d'Asti Superiore San Sebastiano 2018
Barbera d'Asti Vallia 2020 Barbera d'Asti Vallia 2020
Monferrato Bianco Tris di Uve 2020 Monferrato Bianco Tris di Uve 2020
Piemonte Albarossa del Marusè 2019 Piemonte Albarossa del Marusè 2019
Piemonte Spumante Pinot Nero Extra Brut Pinella Rosè 2019 Piemonte Spumante Pinot Nero Extra Brut Pinella Rosè 2019
Piemonte Viognier Pinella 2020 Piemonte Viognier Pinella 2020
Ruchè di Castagnole Monferrato San Marziano 2020 Ruchè di Castagnole Monferrato San Marziano 2020



Elenco dei Produttori (P)





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  Barbera d'Asti Superiore San Sebastiano 2018, Poggio Ridente (Italia)

Barbera d'Asti Superiore San Sebastiano 2018

Poggio Ridente (Italia)

Barbera d'Asti (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbera d'Asti (Piemonte)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di ciclamino, mirtillo, lampone, mora, tabacco, cioccolato, cannella, macis, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo.

12 mesi in barrique.


Alcol: 14,5%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2021



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  Barbera d'Asti Vallia 2020, Poggio Ridente (Italia)

Barbera d'Asti Vallia 2020

Poggio Ridente (Italia)

Barbera d'Asti (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Barbera d'Asti (Piemonte)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di garofano, mirtillo, lampone, mora, fragola e carruba.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo.

Alcuni mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 14%

Salumi, Paste ripiene con carne e funghi, Stufati di carne con funghi, Carne arrosto

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2021



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  Monferrato Bianco Tris di Uve 2020, Poggio Ridente (Italia)  

Monferrato Bianco Tris di Uve 2020

Poggio Ridente (Italia)

Monferrato (Piemonte)
Riesling, Viognier, Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Monferrato (Piemonte)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva spina, pesca e mela seguite da aromi di biancospino, ginestra, cedro, pera e ananas.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva spina, pesca e cedro.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Antipasti di crostacei e verdure, Risotto e pasta con crostacei, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Latticini

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2021



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  Piemonte Albarossa del Marusè 2019, Poggio Ridente (Italia)

Piemonte Albarossa del Marusè 2019

Poggio Ridente (Italia)

(Piemonte)
Albarossa
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Piemonte)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, melagrana, lampone, cioccolato, tabacco, fagiolino, macis e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.

12 mesi in barrique.


Alcol: 14%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2021



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  Piemonte Spumante Pinot Nero Extra Brut Pinella Rosè 2019, Poggio Ridente (Italia)  

Piemonte Spumante Pinot Nero Extra Brut Pinella Rosè 2019

Poggio Ridente (Italia)

(Piemonte)
Pinot Nero
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

(Piemonte)
Rosa buccia di cipolla brillante e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e susina seguite da aromi di ciclamino, mandarino, melagrana, mirtillo e cannella.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e mandarino.

Prodotto con il metodo Charmat lungo.


Alcol: 12,5%

Antipasti di carne e pesce, Pasta con pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Latticini

Calice consigliato Spumanti Metodo Charmat 10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)

Dicembre 2021



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  Piemonte Viognier Pinella 2020, Poggio Ridente (Italia)

Piemonte Viognier Pinella 2020

Poggio Ridente (Italia)

(Piemonte)
Viognier
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Piemonte)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pesca e banana seguite da aromi di acacia, ginestra, albicocca, limone, pera e nocciola.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pesca e banana.

3 mesi in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Pasta con pesce e funghi, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Sformati di verdure

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2021



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  Ruchè di Castagnole Monferrato San Marziano 2020, Poggio Ridente (Italia)

Ruchè di Castagnole Monferrato San Marziano 2020

Poggio Ridente (Italia)

Ruché di Castagnole Monferrato (Piemonte)
Ruchè
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Ruché di Castagnole Monferrato (Piemonte)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di fragola, lampone e rosa seguite da aromi di ciclamino, ciliegia, mirtillo, prugna, melagrana e pepe nero.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di fragola, lampone e ciliegia.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 13,5%

Affettati, Pasta con carne e funghi, Zuppe di pesce, Carne saltata, Carne bianca arrosto

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Dicembre 2021


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