Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XXI
×
Prima Pagina Eventi Guida dei Vini Vino del Giorno Aquavitae Guida ai Luoghi del Vino Podcast Sondaggi EnoGiochi EnoForum Il Servizio del Vino Alcol Test
DiWineTaste in Twitter DiWineTaste in Instagram DiWineTaste Mobile per Android DiWineTaste Mobile per iOS Diventa Utente Registrato Abbonati alla Mailing List Segnala DiWineTaste a un Amico Scarica la DiWineTaste Card
Chi Siamo Scrivici Arretrati Pubblicità Indice Generale
Informativa sulla Riservatezza
 
☰ Menu



Gnavi Carlo

Piemonte (Italia)


Vini Recensiti: 9
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Erbaluce di Caluso Cav. Giovanni 2017 Erbaluce di Caluso Cav. Giovanni 2017
Erbaluce di Caluso Cav. Giovanni 2019 Erbaluce di Caluso Cav. Giovanni 2019
Erbaluce di Caluso Passito Riserva Revej 2007 Erbaluce di Caluso Passito Riserva Revej 2007
Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Brut Turbante 2016 Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Brut Turbante 2016
Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Pas DosŤ Turbante 2016 Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Pas DosŤ Turbante 2016
Erbaluce di Caluso Vigna Crava 2018 Erbaluce di Caluso Vigna Crava 2018
Petronilla Petronilla
Ramina 2020 Ramina 2020
Vermouth di Torino Superiore Bianco Don Guglielmo 1918 Vermouth di Torino Superiore Bianco Don Guglielmo 1918



Elenco dei Produttori (G)





Elenco dei Vini di Gnavi Carlo    Vino Successivo

 Scrivi la tua recensione per questo vino

 Condividi questo vino       Vota questo vino nella Wine Parade

  Erbaluce di Caluso Cav. Giovanni 2017, Gnavi Carlo (Italia)  

Erbaluce di Caluso Cav. Giovanni 2017

Gnavi Carlo (Italia)

Erbaluce di Caluso (Piemonte)
Erbaluce
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Erbaluce di Caluso (Piemonte)
Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela cotogna, nespola e biancospino seguite da aromi di ginestra, mandarino, susina, nocciola e timo.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela cotogna, nespola e mandarino.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Pasta con funghi, Carne bianca saltata, Zuppe di legumi, Sformati di verdure

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Gennaio 2022



Elenco dei Vini di Gnavi Carlo    Vino PrecedenteVino Successivo

 Scrivi la tua recensione per questo vino

 Condividi questo vino       Vota questo vino nella Wine Parade

  Erbaluce di Caluso Cav. Giovanni 2019, Gnavi Carlo (Italia)  

Erbaluce di Caluso Cav. Giovanni 2019

Gnavi Carlo (Italia)

Erbaluce di Caluso (Piemonte)
Erbaluce
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Erbaluce di Caluso (Piemonte)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, susina e nocciola seguite da aromi di ginestra, biancospino, mandarino, melone e melissa.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e mandarino.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12%

Pasta con funghi, Carne bianca saltata, Zuppe di legumi, Sformati di verdure

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Gennaio 2022



Elenco dei Vini di Gnavi Carlo    Vino PrecedenteVino Successivo

 Scrivi la tua recensione per questo vino

 Condividi questo vino       Vota questo vino nella Wine Parade

  Erbaluce di Caluso Passito Riserva Revej 2007, Gnavi Carlo (Italia)

Erbaluce di Caluso Passito Riserva Revej 2007

Gnavi Carlo (Italia)

Erbaluce di Caluso (Piemonte)
Erbaluce
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Erbaluce di Caluso (Piemonte)
Giallo ambra cupo e sfumature giallo ambra, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva passa, fico secco e nocciola seguite da aromi di albicocca secca, dattero, caramello, canditi, miele di castagno, scorza d'agrume, liquirizia, mallo di noce, cuoio e smalto.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di uva secca, fico secco, dattero e miele di castagno.

10 anni in vasche d'acciaio e botte di cemento, 1 anno in bottiglia.


Alcol: 14%

Formaggi stagionati e piccanti, Torte di frutta secca

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Gennaio 2022



Elenco dei Vini di Gnavi Carlo    Vino PrecedenteVino Successivo

 Scrivi la tua recensione per questo vino

 Condividi questo vino       Vota questo vino nella Wine Parade

  Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Brut Turbante 2016, Gnavi Carlo (Italia)

Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Brut Turbante 2016

Gnavi Carlo (Italia)

Erbaluce di Caluso (Piemonte)
Erbaluce
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧✧

Erbaluce di Caluso (Piemonte)
Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, ananas e crosta di pane seguite da aromi di biancospino, camomilla, cedro, pera, susina, nocciola, lievito e minerale.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, ananas e cedro.

Rifermentazione in bottiglia e affinamento sui propri lieviti per almeno 30 mesi.


Alcol: 12%

Pasta con pesce e funghi, Pesce stufato con funghi, Carne bianca saltata, Zuppe di legumi

Calice consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Gennaio 2022



Elenco dei Vini di Gnavi Carlo    Vino PrecedenteVino Successivo

 Scrivi la tua recensione per questo vino

 Condividi questo vino       Vota questo vino nella Wine Parade

  Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Pas Dosè Turbante 2016, Gnavi Carlo (Italia)

Erbaluce di Caluso Spumante Metodo Classico Pas Dosè Turbante 2016

Gnavi Carlo (Italia)

Erbaluce di Caluso (Piemonte)
Erbaluce
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧✧

Erbaluce di Caluso (Piemonte)
Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, susina e crosta di pane seguite da aromi di biancospino, camomilla, cedro, pera, susina, nocciola, timo, lievito e minerale.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e cedro.

Rifermentazione in bottiglia e affinamento sui propri lieviti per almeno 48 mesi.


Alcol: 12%

Paste ripiene con funghi, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Zuppe di funghi, Zuppe di legumi

Calice consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Gennaio 2022



Elenco dei Vini di Gnavi Carlo    Vino PrecedenteVino Successivo

 Scrivi la tua recensione per questo vino

 Condividi questo vino       Vota questo vino nella Wine Parade

  Erbaluce di Caluso Vigna Crava 2018, Gnavi Carlo (Italia)

Erbaluce di Caluso Vigna Crava 2018

Gnavi Carlo (Italia)

Erbaluce di Caluso (Piemonte)
Erbaluce
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Erbaluce di Caluso (Piemonte)
Giallo dorato cupo e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela cotogna, susina e nocciola seguite da aromi di agrumi, biancospino, ginestra, pesca, mango, melone e miele.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela cotogna, susina e nocciola.

Maturazione in vasche d'acciaio, 18 mesi in bottiglia.


Alcol: 13%

Pasta con carne e funghi, Pesce arrosto, Stufati di pesce funghi, Carne bianca arrosto

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Gennaio 2022



Elenco dei Vini di Gnavi Carlo    Vino PrecedenteVino Successivo

 Scrivi la tua recensione per questo vino

 Condividi questo vino       Vota questo vino nella Wine Parade

  Petronilla, Gnavi Carlo (Italia)  

Petronilla

Gnavi Carlo (Italia)

(Piemonte)
Barbera, Bonarda, Freisa, Neretto di San Giorgio
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧

(Piemonte)
Rosa buccia di cipolla brillante e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e mandarino seguite da aromi di crosta di pane, ciclamino, fragola, mirtillo e susina.

Attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e mandarino.

Rifermentazione in bottiglia e affinamento sui propri lieviti per almeno 12 mesi.


Alcol: 13%

Pasta con pesce, Zuppe di legumi, Carne bianca saltata, Pesce saltato

Calice consigliato Spumanti Metodo Classico 10 °C
(Spumanti Metodo Classico)

Gennaio 2022



Elenco dei Vini di Gnavi Carlo    Vino PrecedenteVino Successivo

 Scrivi la tua recensione per questo vino

 Condividi questo vino       Vota questo vino nella Wine Parade

  Ramina 2020, Gnavi Carlo (Italia)  

Ramina 2020

Gnavi Carlo (Italia)

(Piemonte)
Barbera, Bonarda, Freisa, Neretto di San Giorgio
Vino Rosato Vino Rosato Punteggio: ✧✧✧

(Piemonte)
Rosa ciliegia intenso e sfumature rosa ciliegia, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, fragola e lampone seguite da aromi di ciclamino, mandarino, mirtillo e susina.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, fragola e lampone.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Pasta con carne, Carne saltata, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi, Zuppe di legumi

Calice consigliato Vini Rosati Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Rosati Corposi e Maturi)

Gennaio 2022



Elenco dei Vini di Gnavi Carlo    Vino Precedente

 Scrivi la tua recensione per questo vino

 Condividi questo vino       Vota questo vino nella Wine Parade

  Vermouth di Torino Superiore Bianco Don Guglielmo 1918, Gnavi Carlo (Italia)

Vermouth di Torino Superiore Bianco Don Guglielmo 1918

Gnavi Carlo (Italia)

(Piemonte)
Erbaluce
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧✧

(Piemonte)
Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva passa, artemisia, coriandolo e arancia seguite da aromi di mela cotogna, menta, pompelmo, zenzero, sambuco, pesca, pepe nero e miele.

Attacco dolce e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di pesca, mela cotogna, artemisia e pompelmo.

Prodotto con Erbaluce di Caluso aromatizzato per macerazione con assenzio, achillea millefoglie, sambuco, coriandolo, dittamo, pompelmo, zenzero, arancia, menta e pepe nero.


Alcol: 18%

Pasticceria secca

Calice consigliato Vini Liquorosi 17 °C
(Vini Liquorosi)

Gennaio 2022


Elenco dei Produttori (G)








I Sondaggi di DiWineTaste
Quale tipo di vino preferisci consumare nel mese di Dicembre?


Risultato   Altri Sondaggi

 Condividi questo sondaggio   
Prima di servire un vino invecchiato, lo decanti?


Risultato   Altri Sondaggi

 Condividi questo sondaggio   
Quale tipo di tappo preferisci in alternativa a quello di sughero?


Risultato   Altri Sondaggi

 Condividi questo sondaggio   


☰ Menu

Informativa sulla Riservatezza

Scarica la tua DiWineTaste Card gratuita  :  Controlla il tuo Tasso Alcolemico  :  Segui DiWineTaste Segui DiWineTaste su Twitter Segui DiWineTaste su Instagram

Scarica DiWineTaste
Copyright © 2002-2022 Antonello Biancalana, DiWineTaste - Tutti i diritti riservati
Tutti i diritti riservati in accordo alle convenzioni internazionali sul copyright e sul diritto d'autore. Nessuna parte di questa pubblicazione e di questo sito WEB può essere riprodotta o utilizzata in qualsiasi forma e in nessun modo, elettronico o meccanico, senza il consenso scritto di DiWineTaste.