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Bruno Verdi

Lombardia (Italia)


Vini Recensiti: 3
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Oltrepò Pavese Barbera Campo del Marrone 2019 Oltrepò Pavese Barbera Campo del Marrone 2019
Oltrepò Pavese Metodo Classico Dosaggio Zero Vergomberra 2017 Oltrepò Pavese Metodo Classico Dosaggio Zero Vergomberra 2017
Oltrepò Pavese Rosso Riserva Cavariola 2018 Oltrepò Pavese Rosso Riserva Cavariola 2018



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  Oltrepò Pavese Barbera Campo del Marrone 2019, Bruno Verdi (Italia)

Oltrepò Pavese Barbera Campo del Marrone 2019

Bruno Verdi (Italia)

Oltrepò Pavese (Lombardia)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Oltrepò Pavese (Lombardia)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di mora, lampone, mirtillo, cioccolato, tabacco, chiodo di garofano, cuoio, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mora.

18 mesi in botte.


Alcol: 15%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2022



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  Oltrepò Pavese Metodo Classico Dosaggio Zero Vergomberra 2017, Bruno Verdi (Italia)

Oltrepò Pavese Metodo Classico Dosaggio Zero Vergomberra 2017

Bruno Verdi (Italia)

Oltrepò Pavese Metodo Classico (Lombardia)
Pinot Nero (85%), Chardonnay (15%)
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧✧

Oltrepò Pavese Metodo Classico (Lombardia)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, susina e crosta di pane seguite da aromi di biancospino, acacia, pompelmo, pera, bergamotto, banana, burro di cacao, pralina, tiglio, miele e minerale.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pompelmo.

Il vino base matura per 6 mesi in barrique. Rifermentato in bottiglia e affinato sui propri lieviti per 40 mesi.


Alcol: 13%

Pasta con funghi, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi

Calice consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Marzo 2022



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  Oltrepò Pavese Rosso Riserva Cavariola 2018, Bruno Verdi (Italia)

Oltrepò Pavese Rosso Riserva Cavariola 2018

Bruno Verdi (Italia)

Oltrepò Pavese (Lombardia)
Croatina (55%), Barbera (25%), Uva Rara (10%), Ughetta di Canneto (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Oltrepò Pavese (Lombardia)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, mirtillo, lampone, cacao, tabacco, cannella, macis, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mora.

20 mesi in barrique, 8 mesi in vasca di cemento, almeno 10 mesi in bottiglia.


Alcol: 15,5%

Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Carne alla griglia, Formaggi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2022


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