Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XXII

Tenute Sella

Piemonte (Italia)

Vini Recensiti: 6

Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Bramaterra 2014

Coste della Sesia Nebbiolo Orbello 2020

Coste della Sesia Rosato Majoli 2021

Lessona 2015

Lessona San Sebastiano allo Zoppo 2012

Piemonte Bianco Piandoro 2021

Elenco dei Produttori (T)

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Bramaterra 2014

Tenute Sella (Italia)

Bramaterra (Piemonte)

Nebbiolo (70%), Croatina (20%), Vespolina (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Rosso rubino brillante e sfumature rosso arancio, abbastanza trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di rosa appassita, lampone, cannella, cacao, cuoio, tabacco, liquirizia, rabarbaro, vaniglia e mentolo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. 28 mesi in botte.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Agosto 2022

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Coste della Sesia Nebbiolo Orbello 2020

Tenute Sella (Italia)

Coste della Sesia (Piemonte)

Nebbiolo (85%), Croatina (5%), Vespolina (5%), Cabernet Sauvignon (5%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, rosa, fragola, mirtillo, cacao, cannella e vaniglia. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. 12 mesi in botte.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2022

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Coste della Sesia Rosato Majoli 2021

Tenute Sella (Italia)

Coste della Sesia (Piemonte)

Nebbiolo
Vino Rosato	Punteggio: ✧✧✧✭

Rosa tenue brillante e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e rosa seguite da aromi di ciclamino, fragola, susina, pesca e mandarino. Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola. 5 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pasta con pesce e crostacei, Crostacei saltati, Pesce saltato con funghi, Carne bianca saltata, Latticini

Calice consigliato	12 °C
(Vini Rosati Giovani e Freschi)

Luglio 2022

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Lessona 2015

Tenute Sella (Italia)

Lessona (Piemonte)

Nebbiolo (85%), Vespolina (15%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di rosa, fragola, lampone, cioccolato, tabacco, cannella, macis, liquirizia, cuoio, vaniglia e mentolo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e fragola. 24 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Agosto 2022

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Lessona San Sebastiano allo Zoppo 2012

Tenute Sella (Italia)

Lessona (Piemonte)

Nebbiolo (85%), Vespolina (15%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Rosso granato brillante e sfumature rosso arancio, poco trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di rosa appassita, lampone, fragola, cacao, tabacco, cannella, cuoio, liquirizia, macis, sottobosco, timo, zenzero, vaniglia e mentolo. Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone. 36 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Agosto 2022

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Piemonte Bianco Piandoro 2021

Tenute Sella (Italia)

(Piemonte)

Erbaluce, Riesling
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, albicocca e ginestra seguite da aromi di biancospino, mandarino, pera, ananas e susina. Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Finale persistente con ricordi di mela, albicocca e mandarino. 6 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Risotto con verdure e crostacei, Pesce saltato, Uova, Latticini, Sformati di verdure

Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2022

Elenco dei Produttori (T)

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