Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XVIII
×
Prima Pagina Eventi Guida dei Vini Vino del Giorno Aquavitae Guida ai Luoghi del Vino Podcast Sondaggi EnoGiochi EnoForum Il Servizio del Vino Alcol Test
Segui DiWineTaste in DiWineTaste Mobile per Android DiWineTaste Mobile per iOS Diventa Utente Registrato Abbonati alla Mailing List Segnala DiWineTaste a un Amico Scarica la DiWineTaste Card
Chi Siamo Scrivici Arretrati Pubblicità Indice Generale
Informativa sulla Riservatezza
 



Rivera

Puglia (Italia)


Vini Recensiti: 4
Punteggio Medio:

Castel del Monte Aglianico Riserva Cappellaccio 2000 Castel del Monte Aglianico Riserva Cappellaccio 2000
Castel del Monte Riserva Il Falcone 2000 Castel del Monte Riserva Il Falcone 2000
Castel del Monte Rupicolo 2002 Castel del Monte Rupicolo 2002
Triusco Primitivo 2000 Triusco Primitivo 2000



Elenco dei Produttori (R)





Elenco dei Vini di Rivera    Vino Successivo

 Scrivi la tua recensione per questo vino

 Condividi questo vino       Vota questo vino nella Wine Parade

Castel del Monte Aglianico Riserva Cappellaccio 2000, Rivera (Italia)

Castel del Monte Aglianico Riserva Cappellaccio 2000

Rivera (Italia)

Castel del Monte (Puglia)
Aglianico
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Castel del Monte (Puglia) Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli ed eleganti che si aprono con note di amarena e prugna seguiti da buoni aromi di carruba, mirtillo, violetta e piacevoli accenni di vaniglia e liquirizia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo e sapori intensi. Il finale è persistente con piacevoli ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Cappellaccio matura per circa 12 mesi in barrique.

Alcol: 13,5%

Brasati con funghi, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 14, Dicembre 2003



Elenco dei Vini di Rivera    Vino PrecedenteVino Successivo

 Scrivi la tua recensione per questo vino

 Condividi questo vino       Vota questo vino nella Wine Parade

Castel del Monte Riserva Il Falcone 2000, Rivera (Italia)

Castel del Monte Riserva Il Falcone 2000

Rivera (Italia)

Castel del Monte (Puglia)
Uva di Troia (70%), Montepulciano (30%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Castel del Monte (Puglia) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, eleganti e raffinati che si aprono con aromi di amarena, mirtillo e prugna seguiti da buoni e intensi aromi di carruba, tabacco, violetta, liquirizia, vaniglia e piacevoli accenni di pepe nero. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mirtillo e prugna. Un vino ben fatto. Il Falcone matura per 12-14 mesi in barrique e per un anno in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Selvaggina, Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 14, Dicembre 2003



Elenco dei Vini di Rivera    Vino PrecedenteVino Successivo

 Scrivi la tua recensione per questo vino

 Condividi questo vino       Vota questo vino nella Wine Parade

Castel del Monte Rupicolo 2002, Rivera (Italia)

Castel del Monte Rupicolo 2002

Rivera (Italia)

Castel del Monte (Puglia)
Montepulciano (70%), Uva di Troia (30%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Castel del Monte (Puglia) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli ed eleganti che si aprono con aromi di amarena e mora seguiti da buoni aromi di lampone, mirtillo, prugna, violetta e piacevoli aromi di liquirizia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo e sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Rupicolo matura per qualche mese in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Carne saltata con funghi, Carne alla griglia, Paste ripiene con carne

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Novembre 2003



Elenco dei Vini di Rivera    Vino Precedente

 Scrivi la tua recensione per questo vino

 Condividi questo vino       Vota questo vino nella Wine Parade

Triusco Primitivo 2000, Rivera (Italia)

Triusco Primitivo 2000

Rivera (Italia)

(Puglia)
Primitivo
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Puglia) Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con aromi di amarena, prugna e carruba seguiti da aromi di mirtillo, mora e violetta oltre a piacevoli accenni di liquirizia e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Triusco matura per 8 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Carne arrosto e alla griglia, Brasati e stufati con funghi, Formaggio stagionato

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Novembre 2003


Elenco dei Produttori (R)








I Sondaggi di DiWineTaste
Quale tipo di vino preferisci consumare nel mese di Novembre?


Risultato   Altri Sondaggi

 Condividi questo sondaggio   
Cosa dovrebbero migliorare i ristoranti nel servizio del vino?


Risultato   Altri Sondaggi

 Condividi questo sondaggio   
Prima di servire un vino invecchiato, lo decanti?


Risultato   Altri Sondaggi

 Condividi questo sondaggio   



Informativa sulla Riservatezza

Scarica la tua DiWineTaste Card gratuita  :  Controlla il tuo Tasso Alcolemico  :  Segui DiWineTaste su Segui DiWineTaste su Twitter

Scarica DiWineTaste
Copyright © 2002-2019 Antonello Biancalana, DiWineTaste - Tutti i diritti riservati
Tutti i diritti riservati in accordo alle convenzioni internazionali sul copyright e sul diritto d'autore. Nessuna parte di questa pubblicazione e di questo sito WEB può essere riprodotta o utilizzata in qualsiasi forma e in nessun modo, elettronico o meccanico, senza il consenso scritto di DiWineTaste.