Nenfro si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso
granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli
e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da
aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, tabacco, cioccolato e macis. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Nenfro matura per
12 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.
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