Flavus 2006
(Lazio)
Malvasia Puntinata del Lazio (85%), Grechetto (15%)
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✭ |
Flavus si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature
giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi puliti e
gradevoli che si aprono con note di mela, biancospino e mandorla seguite da
aromi di pera, agrumi e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di mela e
susina. Flavus matura in vasche d'acciaio.
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Alcol: 12,5%
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Antipasti di pesce e verdure, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Settembre 2007 |
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