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Sangiovese di Romagna Riserva Laurento 2000
Umberto Cesari (Italia)
Sangiovese di Romagna (Emilia-Romagna)
Sangiovese Grosso (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di
rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna e viola
appassita seguite da aromi di amarena, mirtillo, ciclamino, liquirizia,
carruba e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon
corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi
di prugna e amarena. |
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Alcol: 13%
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Carne arrosto, Carne alla griglia, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 25, Dicembre 2004 |
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