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Cantina Margò

Umbria (Italia)


Vini Recensiti: 6
Punteggio Medio: ✧✧✧✭

Fiero Bianco 2010 Fiero Bianco 2010
Fiero Rosé 2009 Fiero Rosé 2009
Fiero Rosso 2009 Fiero Rosso 2009
Fiero Rosso Vendemmia Tardiva 2009 Fiero Rosso Vendemmia Tardiva 2009
Margò Bianco 2010 Margò Bianco 2010
Margò Rosso 2009 Margò Rosso 2009


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  Fiero Bianco 2010, Cantina Margò (Italia)

Fiero Bianco 2010

Cantina Margò (Italia)

(Umbria)
Grechetto
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria) Fiero Bianco si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, susina e nocciola seguite da aromi di pera, pesca matura, biancospino, agrumi, ginestra e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e nocciola. Fiero Bianco matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Paste ripiene, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Aprile 2012


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  Fiero Rosé 2009, Cantina Margò (Italia)

Fiero Rosé 2009

Cantina Margò (Italia)

(Umbria)
Sangiovese
Vino Rosato Vino Rosato Punteggio: ✧✧✧✭

(Umbria) Fiero Rosé si presenta con un colore rosa buccia di cipolla brillante e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, ciliegia e viola appassita seguite da aromi di lampone, mirtillo, rosa appassita, fragola e minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, ciliegia e lampone. Fiero Rosé matura in contenitori di vetro.

Alcol: 11,5%

Pesce arrosto, Zuppe di funghi, Paste ripiene

Calice consigliato Vini Rosati Corposi e Maturi 14 °C
(Vini Rosati Corposi e Maturi)

Aprile 2012


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  Fiero Rosso 2009, Cantina Margò (Italia)

Fiero Rosso 2009

Cantina Margò (Italia)

(Umbria)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✭

(Umbria) Fiero Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e viola appassita seguite da aromi di mora, lampone, mirtillo, vaniglia e geranio. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e lampone. Fiero Rosso matura in botte.

Alcol: 12,5%

Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2012


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  Fiero Rosso Vendemmia Tardiva 2009, Cantina Margò (Italia)

Fiero Rosso Vendemmia Tardiva 2009

Cantina Margò (Italia)

(Umbria)
Sangiovese
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

(Umbria) Fiero Rosso Vendemmia Tardiva si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso arancio, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di fragola, lampone, mirtillo, pepe rosa, viola appassita, rosa appassita e cannella. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e giustamente tannico, di piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e prugna. Fiero Rosso Vendemmia Tardiva è prodotto con uve da vendemmia tardiva e in parte con uve appassite su graticci.

Alcol: 15%

Crostate di frutta

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Aprile 2012


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  Margò Bianco 2010, Cantina Margò (Italia)  

Margò Bianco 2010

Cantina Margò (Italia)

(Umbria)
Grechetto (80%), Sauvignon Blanc (20%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Umbria) Margò Bianco si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mela, pera e pesca seguite da aromi di ananas, ginestra e nocciola. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e pesca. Margò Bianco matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Antipasti di pesce, Pesce fritto, Uova, Risotto con verdure

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Aprile 2012


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  Margò Rosso 2009, Cantina Margò (Italia)

Margò Rosso 2009

Cantina Margò (Italia)

(Umbria)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✭

(Umbria) Margò Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e viola appassita seguite da aromi di mirtillo, ribes, rosa appassita, vaniglia e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo. Margò Rosso è ripassato nelle vinacce di Merlot da vendemmia tardiva e matura in botte.

Alcol: 12,5%

Paste ripiene, Carne alla griglia, Stufati di carne

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2012

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