Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2010
Collio (Friuli-Venezia Giulia)
Sauvignon Blanc
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 White Wine |
Score: ✧✧✧✧ |
Collio Sauvignon Ronco delle Mele shows an intense greenish yellow color
and nuances of greenish yellow, very transparent. The nose reveals intense,
clean, pleasing and refined aromas which start with hints of peach, elder
and passion fruit followed by aromas of nettle, pear, grapefruit, bell
pepper, hawthorn, apple and mineral. The mouth has good correspondence to
the nose, a crisp attack and however balanced by alcohol, good body,
intense flavors, pleasing roundness. The finish is persistent with flavors
of peach, passion fruit and apple. A small part of Collio Sauvignon Ronco
delle Mele ages in cask. |
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Alcohol: 13.5%
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Broiled crustaceans, Pasta and risotto with fish and crustaceans, Crustacean soups
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Suggested glass  |
10 °C
(50 °F) |
| (Young and Crisp White Wines) |
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| June 2011 |
| Other Vintages |
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DiWineTaste |
Readers |
| 2010 |
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June 2011 |
✧✧✧✧✭ |
| 2020 |
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January 2022 |
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Our Readers' Reviews 
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Readers' Score: ✧✧✧✧✭ |
lukewine
User
Messages: 7
Wines: 30
Distillates: 2
Joined: 07/13/2009 17:19:52
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| Score: ✧✧✧✧✭ |
07/06/2011 09:57:18 |
In questo vino c'è decisamente stoffa. C'è anche carattere e personalità, il tutto ben supportato dalla tipica acidità del Sauvignon Blanc e dalla mineralità del Collio, la grande terra madre di vini del Friuli.
Tuffi il naso nel calice e la riconosci subito, netta e precisa, la vivacità del Sauvignon Blanc che pervade il naso con la pesca e il fiore di sambuco, intenso e convincente. Tutto è poi incorniciato da mirabili profumi di frutta esotica e una nota, lieve e leggera, che richiama la certezza del peperone verde. Un bel naso, non c'è che dire.
Ma passiamo alle sensazioni che il calice regala alla bocca. Subito l'acidità, freschissima e intrisa nella dolce pesca, ma anche la banana e l'ananas, con il giusto corpo che lascia spazio alla piacevolezza della freschezza. Alla fine poi, questo Sauvignon Blanc lascia in bocca il chiaro ricordo di una pesca precisa e netta, non lunghissimo, ma comunque appagante. E anche il ricordo di un grande vino.
lukewine
Place of Tasting: Torino
Price: € 30.00
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