Fiano di Avellino Pietracalda 2021
Fiano di Avellino (Campania)
 Brilliant straw yellow and nuances of straw yellow, very transparent.
 Intense, clean, pleasing, refined and elegant, starts with hints of pear, apple and citron followed by aromas of hawthorn, chamomile, broom, peach, plum, pineapple, medlar, linden, hazelnut and mineral.
 Crisp attack and however balanced by alcohol, good body, intense flavors, agreeable.
 Persistent finish with flavors of pear, apple and citron.
 5 months in steel tanks.
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Alcohol: 13.5%
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Pasta with fish, Fried fish, Stewed white meat and fish, Legume soups
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Suggested glass  |
10 °C
(50 °F) |
| (Young and Crisp White Wines) |
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| October 2022 |
Our Readers' Reviews 
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Readers' Score: ✧✧✧✧✧ |
mirtillo
Enophile
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Wines: 33
Distillates: 0
Joined: 08/02/2004 21:13:45
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| Score: ✧✧✧✧✧ |
11/12/2022 18:47:16 |
Giallo verdolino intenso e bagliori di giallo paglierino. Il naso si sviluppa nella tipica eleganza dei Fiano di Avellino, ricco di frutti a polpa bianca e gialla (mela, pera, pesca, melone) oltre a quella esotica (come l'ananas). Fiori a profusione che richiamano la ginestra e la rosa bianca con la tipica mineralità che questo territorio concede ai suoi vini bianchi e la classica chiusura di nocciola.
Ottima acidità che invita al nuovo calice e ben equilibrato con alcol garbato senza eccessi. In bocca ritornano lunghissime la mela, pera, ananas, pesca e melone. Ottimo Fiano.
Carlo
Place of Tasting: Roma
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Fiano
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