Estru 2021
(Sardinia)
Carignano
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Red Wine |
Score: ✧✧✧✭ |
Intense ruby red and nuances of ruby red, little transparency.
Intense, clean, pleasing and refined, starts with hints of black cherry, plum and blueberry followed by aromas of violet, carnation, blackberry and juniper.
Properly tannic attack and however balanced by alcohol, good body, intense flavors, agreeable.
Persistent finish with flavors of black cherry, plum and blueberry.
Aged in steel tanks.
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Alcohol: 14%
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Pasta with meat and mushrooms, Stewed meat with mushrooms, Broiled meat and barbecue
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Suggested glass |
18 °C (64 °F) |
(Bodied or Mature Red Wines) |
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April 2023 |
Our Readers' Reviews
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Readers' Score: ✧✧✧✧ |
lukewine
User
Messages: 7
Wines: 34
Distillates: 2
Joined: 07/13/2009 17:19:52
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Score: ✧✧✧✧ |
04/07/2023 16:48:53 |
Interessante interpretazione del Carignano, qui vinificato senza ricorrere al legno. Il calice ci regala una versione diretta e piacevole, con bella frutta in primo piano, sia al naso sia in bocca.
Ci riconosco prugna, amarena, mirtillo e mora su tutti, contornato dall'elegante floreale di violetta, garofano e geranio.
Astringenza non eccessiva che aumenta la piacevolezza dell'assaggio, senza eccessive strutture.
Finale interessante nel ricordo soprattutto di prugna, amarena e mirtillo.
lukewine
Place of Tasting: Torino
Price: € 14.00
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