Bottega (Italia)

Veneto

Vinaccia di Prosecco e Moscato

Grappa

Punteggio: ✧✧✧✧✭

Questa grappa si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli di pera, miele, uva, lampone, banana e nocciola, pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol che tende a dissolversi rapidamente, nota dolce ben equilibrata, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, lampone e nocciola.

Alcol: 38%

14 °C

Numero 27, Febbraio 2005

Bottega (Italia)

Veneto

Vinaccia di Amarone e Recioto (Corvina, Rondinella, Molinara)

Grappa

Punteggio: ✧✧✧✧✧

Alla vista si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli di noce, banana, pera, prugna, ginestra, lampone, amarena, fieno, nocciola, lavanda e melone bianco con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con immediata percezione dell'alcol anche se tende a dissolvere rapidamente, nota dolce ben equilibrata, piacevole nonostante l'elevata alcolicità. Il finale è persistente con ricordi di noce, pera e nocciola. Una grappa ben fatta distillata in alambicchi a vapore.

Alcol: 60%

14 °C

Numero 27, Febbraio 2005

Grappa Uvaggio Barricato

Bottega (Italia)

Veneto

Vinacce di Merlot e Cabernet
Grappa	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Alla vista si presenta con un colore giallo ambra chiaro, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di prugna, pera, lampone, liquirizia, vaniglia, tabacco, nocciola, amarena e pralina con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol molto equilibrata e che tende a dissolversi in fretta, piacevole morbidezza, nota dolce equilibrata. Il finale è persistente con ricordi di liquirizia, prugna, nocciola e amarena. Una grappa ben fatta e distillata con alambicco a vapore. Invecchia per circa 12 mesi in barrique.

Alcol: 38%	18 °C

Numero 28, Marzo 2005

Bottega

Veneto (Italia)

Grappa Alexander Cru 2002

Bottega (Italia)

Grappa Alexander Platinum

Bottega (Italia)

Grappa Uvaggio Barricato

Bottega (Italia)