Adanti (Italia)

Umbria

(Distillatore: Distilleria Aquileia)

Vinaccia di Sagrantino

Grappa

Punteggio: ✧✧✧

Alla vista si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli di mora, nocciola, liquirizia, amarena e prugna con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol in evidenza e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, piacevole nota dolce e buona morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e liquirizia. Questa grappa è prodotta con alambicco discontinuo a caldaiette di vapore.

Alcol: 46%

12 °C

Numero 31, Giugno 2005

Adanti (Italia)

Umbria

(Distillatore: Distilleria Aquileia)

Vinaccia di Sagrantino

Grappa

Punteggio: ✧✧✧

Questa grappa si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli di mora, amarena, prugna, nocciola e liquirizia con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol in evidenza e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, buona morbidezza, dolcezza bilanciata. Il finale è persistente con ricordi di mora, amarena e liquirizia. Questa grappa è prodotta con alambicco discontinuo a caldaiette di vapore.

Alcol: 46%

12 °C

Numero 47, Dicembre 2006

Adanti (Italia)

Umbria

(Distillatore: Distilleria Aquileia)

Vinaccia di Sagrantino

Grappa

Punteggio: ✧✧✧

Questa grappa si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli di nocciola, mora, amarena, prugna e liquirizia, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca ha sapori intensi con pungenza dell'alcol che tende a dissolversi rapidamente, buona morbidezza, percettibile dolcezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e liquirizia. Questa grappa è prodotta con alambicco discontinuo a caldaiette di vapore.

Alcol: 46%

12 °C

Dicembre 2008

Grappa di Sagrantino Riserva

Adanti (Italia)

Umbria

(Distillatore: Distilleria Aquileia)

Vinaccia di Sagrantino
Grappa	Punteggio: ✧✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore giallo ambra brillante e limpida. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli di prugna secca, cioccolato, vaniglia, tabacco, nocciola, fico secco e pralina, con pungenza dell'alcol poco percettibile. In bocca è intensa, con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, buona corrispondenza con il naso, dolcezza equilibrata. Il finale è persistente con ricordi di cioccolato, prugna secca e nocciola. Questa grappa è distillata con alambicco discontinuo a caldaiette di vapore e matura in barrique per 18 mesi.

Alcol: 42%	18 °C

Gennaio 2009

Adanti

Umbria (Italia)

Grappa di Sagrantino

Adanti (Italia)

Grappa di Sagrantino

Adanti (Italia)

Grappa di Sagrantino

Adanti (Italia)

Grappa di Sagrantino Riserva

Adanti (Italia)