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Il Montù

Lombardia (Italia)


Distillati Recensiti: 3
Punteggio Medio: ✧✧✧✧✭

Distillato di Malvasia Distillato di Malvasia
Grappa di Buttafuoco Oltrepo Pavese Grappa di Buttafuoco Oltrepo Pavese
Grappa di Pinot Nero Oltrepo Pavese Grappa di Pinot Nero Oltrepo Pavese


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  Distillato di Malvasia, Il Montù (Italia)

Distillato di Malvasia

Il Montù (Italia)

Lombardia
Uva Malvasia
Acquavite di Frutta Acquavite di Frutta Punteggio: ✧✧✧✧

Lombardia Questo distillato d'uva si presenta incolore, limpido e cristallino. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di uva, pera, mela, pesca, albicocca e un accenno di anice con pungenza dell'alcol impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, dolcezza equilibrata, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di uva, pera e albicocca. Questo distillato è prodotto con alambicco discontinuo a bagnomaria.

Alcol: 42% 12 °C

Numero 48, Gennaio 2007


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  Grappa di Buttafuoco Oltrepo Pavese, Il Montù (Italia)

Grappa di Buttafuoco Oltrepo Pavese

Il Montù (Italia)

Lombardia
Vinaccia di Barbera, Croatina e Uva Rara
Grappa Grappa Punteggio: ✧✧✧✧✭

Lombardia Questa grappa si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso denota aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di nocciola, ciliegia, prugna, lampone, fragola e liquirizia con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, dolcezza bilanciata, gradevole. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e nocciola. Questa grappa è distillata con alambicco discontinuo a bagnomaria.

Alcol: 45% 11 °C

Numero 50, Marzo 2007


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  Grappa di Pinot Nero Oltrepo Pavese, Il Montù (Italia)

Grappa di Pinot Nero Oltrepo Pavese

Il Montù (Italia)

Lombardia
Vinaccia di Pinot Nero
Grappa Grappa Punteggio: ✧✧✧✧✭

Lombardia Questa grappa si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di ciliegia, prugna, lampone, fragola, nocciola, liquirizia e rosa con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, dolcezza bilanciata. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola. Questa grappa è distillata con alambicco discontinuo a bagnomaria.

Alcol: 40% 12 °C

Numero 49, Febbraio 2007

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