Cultura e Informazione Enologica dal 2002 - Anno XXIV
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Fattoria CameroneEmilia-Romagna (Italia) |
| Distillati Recensiti: 1 |
| Punteggio Medio: ✧✧✧ |
 Grappa del Camerone Vigna della Badilona |
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Grappa del Camerone Vigna della BadilonaFattoria Camerone (Italia)Emilia-Romagna
(Distillatore: Distilleria Cimenti)
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Vinaccia di Sangiovese
Grappa
Questa grappa si presenta limpida, incolore e cristallina. Al naso esprime
aromi intensi, puliti e gradevoli di amarena, prugna, violetta, nocciola e
liquirizia, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è
intensa, con pungenza percettibile dell'alcol, buona corrispondenza con il
naso, dolcezza equilibrata, buona morbidezza. Il finale è persistente con
ricordi di prugna, amarena e nocciola. Questa grappa è distillata con
alambicco discontinuo a bagnomaria.
11 °C