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Indice:Il Forum del Vino: Vini bianchi  Nuovo Messaggio
Autore Messaggio
daviderimini
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Registrato il:
14/04/2005 16:59:21 GMT
Quota  Inviato: 14/04/2005 17:08:42 GMT Messaggio SuccessivoInizio Pagina
Cara diwinetaste, vorrei sapere se la vita media di un vino bianco dopo la vendemmia può superare i 2 anni; poichè un mio amico che ha chiuso un ristorante mi ha proposto l'acquisto di un totale di 10 bottiglie di bianchi fra Verdicchio di Jesi, Pinot grigio, Greco di Tufo, Trebbiano e Vermentino. Certo non sono molte, ma comprarle per scoprire che le devi buttare.......
Davide
jada
Utente



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Registrato il:
16/01/2005 11:14:02 GMT
Quota  Inviato: 14/04/2005 19:47:01 GMT Messaggio PrecedenteInizio Pagina
intanto il greco di tufo il meglio lo esprime dopo due anni
e anche se si tratta di rosati va bene due anni
per gli altri bianchi bisogna vedere come sono stati concepiti..
trebbiano e vermentino dopo un anno o 18 mesi hanno perso la loro migliore espressione
ma se sono stati ben conservati credo che siano potabili.. )

jada

Indice:Il Forum del Vino: Vini bianchi  Nuovo Messaggio

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19/03/2025 05:37:46 GMT


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