Questa grappa si presenta con un colore giallo dorato brillante, limpida.
Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di prugna
secca, miele, vaniglia, nocciola, cioccolato e confettura di amarena, con
pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza
dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona
corrispondenza con il naso, dolcezza equilibrata, piacevole morbidezza. Il
finale è persistente con ricordi di prugna secca, nocciola e miele. |