Grappa Cuore di Vinsanto Stravecchia

Nannoni (Italia)

Vinaccia di Vinsanto
Grappa	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Questa grappa si presenta con un colore giallo dorato brillante, limpida. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti di miele, nocciola, tabacco, fico secco, cioccolato, liquirizia, dattero e uva passa, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, ottima corrispondenza con il naso, dolcezza equilibrata, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con ricordi di miele, uva passa e fico secco. Questa grappa è distillata in alambicco discontinuo a caldaiette di vapore e matura per 18 mesi in botti di rovere francese.
Alcol: 42%	18 °C
Ottobre 2012