Acquavite di Vinaccia Riserva 2007

Giallo ambra intenso, limpida e cristallina.

Intensa, pulita, gradevole, raffinata ed elegante con aromi di prugna secca, vaniglia, fico secco, caramello, viola appassita, tabacco, miele, nocciola, liquirizia e cioccolato con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.

Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.

Finale persistente con ricordi di prugna secca, nocciola, miele e caramello.

Assemblaggio di grappe di annate diverse e invecchiate per 6 anni in barrique.