Cultura e Informazione Enologica - Anno XVII
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Grappa di Vin Santo, Pucciarella (Italia)

Grappa di Vin Santo

Pucciarella (Italia)

Umbria
(Distillatore: Nannoni)
Vinaccia di Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca e Grechetto
Grappa Grappa Punteggio: Distillato Eccellente Nella Sua Categoria

Umbria
Incolore, limpida e cristallina.

Intensa, pulita, gradevole e raffinata con aromi di pera, nocciola, miele, mela, nespola e fico secco, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile.

Sapori intensi con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, piacevole morbidezza, dolcezza equilibrata.

Finale persistente con ricordi di pera, miele e nocciola.

Distillata in alambicco discontinuo a caldaiette di vapore.


Alcol: 40% 12 °C

Agosto 2018


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