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  Grappa Uvaggio Barricato, Bottega (Italia)

Grappa Uvaggio Barricato

Bottega (Italia)

Veneto
Vinacce di Merlot e Cabernet
Grappa Grappa Punteggio: ✧✧✧✧

Veneto Alla vista si presenta con un colore giallo ambra chiaro, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di prugna, pera, lampone, liquirizia, vaniglia, tabacco, nocciola, amarena e pralina con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol molto equilibrata e che tende a dissolversi in fretta, piacevole morbidezza, nota dolce equilibrata. Il finale è persistente con ricordi di liquirizia, prugna, nocciola e amarena. Una grappa ben fatta e distillata con alambicco a vapore. Invecchia per circa 12 mesi in barrique.

Alcol: 38% 18 °C

Numero 28, Marzo 2005


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