Grappa di Enantio della Valdadige 2003
Fratelli Brunello (Italia)
Veneto
Vinaccia di Enantio |
Grappa |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Alla vista si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso esprime
aromi intensi, puliti e gradevoli di banana, camomilla, ananas, mandorla,
pera e ginestra con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è
intensa con pungenza dell'alcol equilibrata e che tende a dissolversi
rapidamente, piacevole ed equilibrata nota dolce, piacevole. Il finale è
persistente con ricordi di banana, pera e camomilla. Questa grappa è
prodotta con alambicco discontinuo a caldaiette a vapore. |
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Alcol: 44%
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12 °C |
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Numero 30, Maggio 2005 |
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