Grappa Bianca
Carpenè Malvolti (Italia)
Veneto
Vinacce di uve bianche |
Grappa |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Alla vista si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso esprime
aromi intensi, puliti e gradevoli di pera, banana, mela, pesca e glicine,
con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con
pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente,
buona corrispondenza con il naso, buona morbidezza e piacevole nota dolce.
Il finale è persistente con ricordi di pera e pesca, lieve ricordo dolce.
Questa grappa è prodotta con alambicchi discontinui a vapore. |
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Alcol: 40%
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12 °C |
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Numero 33, Settembre 2005 |
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