Grappa di Grignolino
Magnoberta (Italia)
Piemonte
Vinaccia di Grignolino |
Grappa |
Punteggio: ✧✧✧ |
Questa grappa si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso rivela
aromi intensi, puliti e gradevoli di mela, nocciola, lampone, ciliegia e
mandorla, con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa
con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente,
buona corrispondenza con il naso, piacevole nota dolce. Il finale è
persistente con ricordi di lampone, mela e mandorla. Questa grappa è
prodotta con distillazione discontinua a bassissima pressione di vapore. |
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Alcol: 42%
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12 °C |
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Numero 33, Settembre 2005 |
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