Grappa di Moscato di Canelli 2002
Casa Luparia (Italia)
Piemonte
Vinacce di Moscato di Canelli |
Grappa |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Alla vista si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso esprime
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati di uva, pesca, banana, pera,
canditi, arancio, salvia, rosa bianca e mela con pungenza dell'alcol quasi
impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol percettibile e
che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso,
piacevole ed equilibrata nota dolce, buona morbidezza. Il finale è molto
persistente con ricordi di uva, pesca e banana. Una grappa ben fatta
prodotta con distillazione discontinua a bassissima pressione di vapore. |
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Alcol: 42%
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11 °C |
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Numero 33, Settembre 2005 |
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