Questo brandy si presenta con un colore giallo ambra intenso, limpido e
cristallino. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati
di vaniglia, tostato, cioccolato, tabacco, liquirizia, caramello, nocciola,
fico secco, miele e caffè con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In
bocca è intenso, piacevolmente morbido, pungenza dell'alcol percettibile e
che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, nota
dolce bilanciata. Il finale è persistente con ricordi di caramello,
liquirizia e caffè. Questo brandy matura per 7 anni in piccole botti di
rovere di Slavonia e Limousine. |