Grappa di Venegazzù Riva Vecia

Conte Loredan Gasparini (Italia)

Vinacce di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Bianco e Prosecco
Grappa	Punteggio: ✧✧✧✧

Alla vista si presenta incolore, limpida e cristallina. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli di prugna, violetta, nocciola, fico secco, amarena e liquirizia con pungenza dell'alcol quasi impercettibile. In bocca è intensa con pungenza dell'alcol percettibile e che tende a dissolversi rapidamente, buona corrispondenza con il naso, piacevole nota dolce bilanciata. Il finale è persistente con ricordi di prugna e nocciola. Questa grappa è distillata in alambicco discontinuo a bagno maria.
Alcol: 43%	13 °C
Numero 34, Ottobre 2005