Barolo Riserva Gramolere 2009
Barolo (Piemonte)
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo, vaniglia, confettura di fragole, rosa appassita, cipria, tabacco, cacao, macis, cannella, liquirizia, cuoio e mentolo.
 Attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.
 Finale molto persistente con lunghi ricordi di ciliegia, prugna e mirtillo.
 48 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14,5%
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Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
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lukewine
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26/03/2017 18:08:31 |
Magnifico esempio di Barolo di Monforte d'Alba. Si coglie in pieno la raffinata potenza del territorio con profumi che cominciano a farsi complessi e nel contempo eleganti.
In bocca stupisce per la nettezza di un equilibrio ineccepibile, potente e pieno ma certamente elegante, con un finale convincente che regala sensazioni di ciliegia, prugna e lampone e un effluvio balsamico.
lukewine
Luogo di Degustazione: Torino
Prezzo: € 70,00
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