Irpina Coda di Volpe 2023
Irpinia (Campania)
 Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pera e agrumi seguite da aromi di biancospino, ginestra, susina e pesca.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di mela, pera e agrumi.
 4 mesi in vasche d'acciaio, almeno 2 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Pasta e risotto con pesce, Pesce fritto, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Latticini
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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| Novembre 2025 |
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