Champagne Cuvée Royale Brut
Joseph Perrier (Francia)
(Champagne)
Chardonnay (35%), Pinot Nero (35%), Pinot Meunier (30%)
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Questo Champagne si presenta con un colore giallo dorato chiaro e
sfumature di giallo paglierino, molto trasparente, buona effervescenza,
perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, banana e pralina
seguite da aromi di biancospino, ginestra, lievito, crosta di pane,
nocciola e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela,
susina e banana. Questo Champagne matura in bottiglia sui propri lieviti
per 3 anni.
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Alcol: 12%
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Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei alla griglia
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Calice consigliato  |
9 °C |
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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Novembre 2004 |
Le Recensioni dei Nostri Lettori 
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Punteggio dei Lettori: ✧✧✧✧ |
jimmy
Utente
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Distillati: 0
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Punteggio: ✧✧✧✧ |
12/08/2009 09:16:50 |
Fine and persistent perlage, pale straw yellow color.
Nose with aromas of citrus fruits, apple and peach and touches of vanilla and cinnamon.
Good body and round. Good finish although not very long in taste.
Luogo di Degustazione: Lyon
Prezzo: € 21,00
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