Prosecco di Valdobbiadene Frizzante Vigneto San Biagio 2003

Canevel (Italia)

Prosecco
Vino Spumante/Frizzante	Punteggio: ✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente, buon perlage. Al naso denota aromi piacevoli e gradevoli che si aprono con note di biancospino e pera seguite da aromi di ginestra, mela, mandorla, ananas e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato, delicato, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e mandorla. Questo vino è prodotto con il metodo Martinotti.
Alcol: 10,5%
Aperitivi, Latticini, Pasta e risotti con verdure
Calice consigliato	10 °C
(Spumanti Metodo Charmat)
Dicembre 2004