Prosecco di Valdobbiadene Extra Dry 2003
Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Questo Prosecco si presenta con un colore giallo verdolino brillante e
sfumature di giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e
persistente. Al naso denota aromi puliti e gradevoli che si aprono con
note di pera e pesca seguite da aromi di acacia, ananas, mela, ginestra e
un accenno di litchi. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera e
litchi. Questo Prosecco è prodotto con il metodo Martinotti.
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Alcol: 11%
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Latticini, Crostacei alla griglia, Pasta e risotti con verdure e crostacei
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Charmat) |
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| Dicembre 2004 |
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