Colli Tortonesi Cortese Dunin 2003

Cascina Montagnola (Italia)

Cortese
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato chiaro e sfumature di giallo dorato, molto trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, susina e biancospino seguite da aromi di arancio, banana, mela cotogna, rosa gialla, pesca e un accenno di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela cotogna, susina e pera. Questo vino matura per 6 mesi in botte.
Alcol: 14%
Pasta con pesce e verdure, Carne bianca saltata, Zuppe di pesce e funghi
Calice consigliato	11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)
Dicembre 2004