Chianti Classico Fonterutoli 2002

Castello di Fonterutoli (Italia)

Chianti Classico (Toscana)

Sangiovese (90%), Merlot (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Questo Chianti si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, mora, liquirizia e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo Chianti matura per 12 mesi in barrique.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2005

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