Polimante della Spina 2003
(Umbria)
Merlot (70%), Grenache Noir (30%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti,
gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, ribes e
prugna seguite da aromi di mirtillo, carruba, vaniglia, liquirizia,
tabacco e pepe nero. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco leggermente tannico e piacevole morbidezza, comunque ben
equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes.
Un vino ben fatto. Polimante della Spina matura per 11 mesi in barrique. |
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Alcol: 13,5%
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Selvaggina, Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Numero 27, Febbraio 2005 |
| Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
| 2003 |
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Numero 27, Febbraio 2005 |
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| 2005 |
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Numero 52, Maggio 2007 |
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