Barbera del Monferrato Superiore Bricco Battista 2001

Accornero (Italia)

Barbera
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Questa Barbera si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature di rosso granato, impenetrabile alla luce. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, carruba, liquirizia, tabacco, macis, vaniglia, mentolo e cioccolato. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugne e mirtillo. Un vino ben fatto. Questa Barbera matura per 12-18 mesi in barrique a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Alcol: 14,5%
Selvaggina, Brasati e stufati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati
Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Numero 28, Marzo 2005