Petit Verdot 2003
(Lazio)
Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso
porpora, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli
che si aprono con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di
mora, carruba, violetta, ciclamino e un accenno di vaniglia. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mirtillo e
prugna. Questo Petit Verdot matura per alcuni mesi in barrique.
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Alcol: 13%
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Stufati di carne, Carne alla griglia, Carne arrosto
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Calice consigliato  |
17 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Febbraio 2005 |
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