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  Colli Orientali del Friuli Bianco Pomèdes 2002, Scubla (Italia)

Colli Orientali del Friuli Bianco Pomèdes 2002

Scubla (Italia)

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia)
Pinot Bianco (49%), Tocai Friulano (49%), Riesling (2%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Friuli Colli Orientali (Friuli-Venezia Giulia) Bianco Pomèdes si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di susina e legno tostato seguite da aromi di ananas, biancospino, vaniglia, caffè, minerale, mela, nocciola, pesca e pralina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e piacevole morbidezza, comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, ananas, mela e susina. Un vino ben fatto. Bianco Pomèdes fermenta e matura per 8 mesi in barrique, per 4 mesi in vasche d'acciaio e affina per 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 14%

Pesce arrosto, Pesce stufato con funghi, Paste ripiene

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Numero 28, Marzo 2005


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