Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano Cratis 2001

Scubla (Italia)

Verduzzo Friulano
Vino Dolce/Passito	Punteggio: ✧✧✧✧✧

Cratis si presenta con un colore giallo ambra intenso e sfumature di giallo ambra, trasparente. Al naso rivela personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di canditi, fico secco e miele seguite da aromi di caramello, cioccolato, confettura di albicocche, confettura di pesche, dattero, lavanda, marmellata di arance, noce, scorza d'agrume e vaniglia. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco dolce e piacevole morbidezza, comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, molto piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di dattero, confettura di albicocche, caramello, miele e fico secco. Un grande vino. Cratis è prodotto con uve Verduzzo Friulano appassite, fermenta e matura in barrique per 24 mesi a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Alcol: 12,5%
Formaggi stagionati e piccanti, Dolci di cioccolato, Dolci di frutta secca
Calice consigliato	13 °C
(Vini Dolci e Passiti)
Numero 28, Marzo 2005