Alto Adige Sauvignon Stern 2003
Alto Adige (Alto Adige)
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca e
pera seguite da aromi di uva, sambuco, biancospino, banana, ginestra,
litchi e un accenno di minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca,
pera e litchi. Questo Sauvignon Blanc matura in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13,5%
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Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con pesce e verdure
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Numero 29, Aprile 2005 |
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DiWineTaste |
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