Alto Adige Chardonnay Salt 2003
Alto Adige (Alto Adige)
Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature di
giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di biancospino, mela e
pera seguite da aromi di ananas, ginestra, susina e un accenno di minerale.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque
equilibrato, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con
ricordi di ananas, pera e mela. Questo Chardonnay matura in vasche
d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Antipasti di pesce e crostacei, Pesce fritto, Pesce saltato, Pasta e risotto con pesce e crostacei
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Numero 29, Aprile 2005 |
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DiWineTaste |
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