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  Alto Adige Chardonnay Salt 2003, Erste+Neue (Italia)

Alto Adige Chardonnay Salt 2003

Erste+Neue (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige) Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di biancospino, mela e pera seguite da aromi di ananas, ginestra, susina e un accenno di minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ananas, pera e mela. Questo Chardonnay matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Antipasti di pesce e crostacei, Pesce fritto, Pesce saltato, Pasta e risotto con pesce e crostacei

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Numero 29, Aprile 2005


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