Aphrodisium 2004
(Lazio)
Viognier, Fiano, Greco, Petit Manseng
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 Vino Dolce/Passito |
Punteggio: ✧✧✧✧✭ |
Alla vista si presenta con un colore giallo dorato chiaro e sfumature di
giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime buona personalità con
aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con
note di uva, canditi e scorza d'agrume seguite da aromi di albicocca,
banana, dattero, litchi, vaniglia, miele, pera e mandorla. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido con piacevole
freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di uva, pera e banana. Un
vino ben fatto. Aphrodisium fermenta in barrique. |
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Alcol: 13%
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Crostate di frutta, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
14 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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| Numero 29, Aprile 2005 |
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DiWineTaste |
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